Wenn du einen Kurs exklusiv mit einer Gruppe von mindestens 5 Personen anmelden möchtest, melde dich dafür übers Kontaktformular.

Jeder Kurs ist auch mit (nur) Kindern ab 8 Jahren & Begleitperson(en) (je nach Grösse der Gruppe), machbar.

Tage: Mittwoch, Freitag, Samstag, Sonntag

Kurse sind vor Ort bei mir oder dir (&Anfahrtskosten) möglich mit den Themen:

  • Fermentieren die Basics (ca. 5h) 180.-/pro Person inkl. Lebensmittel

  • Kerzengiessen (ca. 3h) 90.-/ pro Person inkl. Materialien im Wert von ca. 30.-

Fermentieren die Basics
März
21

Fermentieren die Basics

Fermentieren lernen: Kurs für Anfänger – gesund& natürlich

In diesem Kurs lernst du die Basics des Fermentierens – Kochen ohne Feuer. Du erfährst, wie du Gemüse sicher haltbar machst und ihm den typischen Umami-Geschmack verleihst. Fermentierte Lebensmittel unterstützen eine gesunde Darmflora – ideal für deine tägliche Ernährung.

Gemeinsam stellen wir Sauerkraut, verschiedene Gemüse und neu auch Kimchi her. Du lernst typische Fehlerquellen kennen und erfährst, worauf du beim Fermentieren achten musst. Mit dem übersichtlichen Handout kannst du Zuhause direkt weiter fermentieren.

Was dich erwartet:

  • kleine Gruppe

  • Theorieteil inkl. Heft für zuhause

  • gemeinsame Herstellung der Fermente

  • praktische Fehleranalyse

  • du nimmst Sauerkraut, Gemüse & Kimchi mit nach Hause

Details:
📅 6. März 2026 | 🕑 14:00–ca. 17:00
📍 Hegi 6, 5317 Hettenschwil
💰 120 CHF inkl. Material
⭐ nur 8 Plätze – jetzt anmelden!

Veranstaltung ansehen →
Fermentieren die Basics
März
6

Fermentieren die Basics

Fermentieren lernen: Kurs für Anfänger – gesund& natürlich

In diesem Kurs lernst du die Basics des Fermentierens – Kochen ohne Feuer. Du erfährst, wie du Gemüse sicher haltbar machst und ihm den typischen Umami-Geschmack verleihst. Fermentierte Lebensmittel unterstützen eine gesunde Darmflora – ideal für deine tägliche Ernährung.

Gemeinsam stellen wir Sauerkraut, verschiedene Gemüse und neu auch Kimchi her. Du lernst typische Fehlerquellen kennen und erfährst, worauf du beim Fermentieren achten musst. Mit dem übersichtlichen Handout kannst du Zuhause direkt weiter fermentieren.

Was dich erwartet:

  • kleine Gruppe

  • Theorieteil inkl. Heft für zuhause

  • gemeinsame Herstellung der Fermente

  • praktische Fehleranalyse

  • du nimmst Sauerkraut, Gemüse & Kimchi mit nach Hause

Details:
📅 6. März 2026 | 🕑 14:00–ca. 17:00
📍 Hegi 6, 5317 Hettenschwil
💰 120 CHF inkl. Material
⭐ nur 8 Plätze – jetzt anmelden!

Veranstaltung ansehen →
praxistag kerzengiessen
Nov.
27
bis 28. Nov.

praxistag kerzengiessen

Praxistag Kerzengiessen in Hettenschwil

Entdecke die kreative Seite der Kerzengiessens! Bei unserem Praxistag in Hettenschwil kannst du am 27. November ab 14 Uhr bis 20 Uhr Uhr dein gelerntes Wissen vom Kerzengiesskurs nochmals umsetzen oder du kommst als Neuling und lernst es an diesem Tag. Egal, ob Anfänger oder Fortgeschrittene – hier ist Raum für Kreativität und Gemütlichkeit.

Kosten:

  • Teilnahmegebühr: 20 CHF Erwachsen/

    12 CHF Kind

  • zzgl. Materialkosten ab 2.50 (Rechaud)

Melde dich bis zum 25. November 2024 an und sichere dir deinen Platz. Für mehr Informationen, besuche unsere Website.

Veranstaltung ansehen →
kreativtag adventskerzen
Nov.
9

kreativtag adventskerzen

Kreativtag Adventskerzen giessen und Adventskranz gestalten in Hettenschwil

Entdecke die kreative Seite der Vorweihnachtszeit! Bei unserem Kreativtag Adventskerzen in Hettenschwil kannst du am 9. November 2024 von 13:00 bis 17:00 Uhr deine eigenen Adventskerzen in Weckgläsern giessen und einen minimalistischen Adventskranz gestalten. Egal, ob Anfänger oder Fortgeschrittene – hier ist Raum für Kreativität und Gemütlichkeit.

Kosten:

  • Teilnahmegebühr: 15 CHF E./ 9 CHF Kind

  • Materialkosten für den Kranz: ab 30 CHF (je nach Verbrauch)

Melde dich bis zum 5. November 2024 an und sichere dir deinen Platz. Für mehr Informationen, besuche unsere Website.

Veranstaltung ansehen →